A l'origine c'est une forteresse au Moyen Age dont on voit les vestiges sur la façade Nord dê la construction. Raoul d’Apremont est le 1er seigneur dont on a trace. Son nom apparaît dès le Xe s. Le 1er château, construit sur le rocher surplombant la Vie, date du XIe s. Un pont levis, encadré par un rempart et des tours défensives, permet l’accès à la forteresse médiévale. Le tout est bordé de douves. Des ouvertures hautes et étroites (archères) dans la tour, à droite du châtelet d’entrée, permettent aux archers de tirer.
Au XVe s. la forteresse passe dans les mains de la famille Chabot. Au XVIè s. Philippe Chabot de Brion la transforme en résidence Renaissance. Son architecture contraste avec celle du château fort hérité de ses aïeux. 2 tours surmontées de balcons encadrent un corps de logis ouvert par des rangées de fenêtre ; la façade est décorée de frises et médaillons. La voûte cavalière, en partie creusée dans la roche, permet d’accéder depuis la prairie à la terrasse supérieure.
En 1733, la partie centrale est vendue à la démolition par Paul-Sigismond de Montmorency-Luxembourg, alors propriétaire. La commune en est propriétaire depuis les années 60.
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